ABS plast se vyrábí smícháním tří hlavních složek - akrylonitrilu, butadienu a styrenu - v různých poměrech, aby se dosáhlo různých vlastností plastu. Kombinace těchto složek dává ABS plastu jeho charakteristickou pevnost a odolnost, kterou má.
ABS plast se v gastronomii používá především kvůli svým vlastnostem, jako je odolnost proti otěru, nízká hmotnost a pevnost. Tyto vlastnosti jsou zvláště užitečné při výrobě nádobí a nádob pro potraviny, jako jsou podnosy, misky, tácy, talíře a další.
Jednou z hlavních výhod ABS plastu pro gastronomii je jeho odolnost vůči teplotám. ABS plast má schopnost odolávat teplotám až do 70 °C, což z něj činí ideální materiál pro výrobu nádobí pro jídlo, které může být ohříváno v mikrovlnné troubě nebo troubě. Tento plast se také snadno čistí a je odolný vůči poškrábání, což zajišťuje dlouhou životnost produktu.
Díky své nízké hmotnosti se ABS plast používá i pro výrobu lehkých nádobí a příborů, které jsou snadno přenositelné a přinášejí výhodu při přenosu potravin nebo servírování jídel. ABS plast je také hygienický, což z něj činí vhodný materiál pro použití v potravinářském průmyslu.
ABS plast je velmi výhodný materiál pro gastronomii, protože splňuje mnoho požadavků a potřeb, které jsou v tomto odvětví důležité.Možná nejznámějším využitím jsou dětské kostky ve stylu LEGO a plastové misky Rigaflex :)